入梅

福井は涼しい。それと入梅に入ったようだ。野菜の蕪が取れだして、食べてみると少し硬いがおいしい。市販の野菜は味が薄く、自己主張がないと思う。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。